HVIDVIN

I vores sortiment tilbyder vi en række spændende hvidvine, som ellers ikke findes på det danske marked. Vi mener, at kendskabet til italiensk hvidvin er alt for lille i Danmark – og vi vil derfor give dig mulighed for at smage på de mange fremragende vine, som produceres i støvlelandet i dag. I de seneste årti er kvaliteten på de hvide vine steget betragteligt, ligesom der igen fokuseres på egnsbestemte og naturlige vine på de originale druer, som Italien er så mangfoldig på. Fra Molise og Campania i syd til Veneto og Piemonte i nord tilbyder vi ca. 20 forskellige hvidvine fra mindre producenter, der alle ligger i toppen af deres respektive kategorier og de fleste med flotte udmærkelser. Det er kvalitetsvine til meget fornuftige priser. Prøv hvidvine på lokale druesorter som Garganega, Falanghina, og Grechetto for at nævne nogle. Prøv de forårsfriske vine fra Soave til de mere kraftige hvidvine fra Abruzzo eller Norditalien, der næsten skal drikkes som rødvin (ikke for køligt og af større glas).