I denne specielle tid kan vi selvfølgelig ikke gennemføre garagesalg som vi plejer. I stedet inviterer vi til løbende ”Click and Collect” salg, hvor du på forhånd fortæller os, hvad du gerne vil købe, og vi stiller vinene frem efter aftale uden for garagen til...
Vi fokuserer denne gang på en af vores mest populære vingårde – Corte Alta. Det er en af de første 3 vingårde vi købte vine hjem fra da vi startede for 7 år siden, og deres populære vine har lige siden ligget på toppen af vores salgsliste som udtryk for at du og...
Har du tænkt på, hvor hyggeligt det egentlig er at slå et smut forbi 7Vini’s garagesalg i de lune sommermåneder, men knap så attraktivt i vintermånederne, hvor regn, blæst og kulde kan udfordre lidt? Ja? Det har vi også tænkt en del over, og vi har derfor valgt at...
Så er 7Vini godt i gang med garagesalget igen efter Corona lock-down – og selvfølgelig med et behørigt set-up udendørs og to smagestationer, så vi kan holde den anbefalede afstand. Vi har afholdt de to første garagesalg med meget fin deltagelse, vi fornemmer,...
Så har vi atter en Pecorino på hvidvinskortet – det har vi haft for nogle år siden, men denne gang har vi valgt Feudo Antico økologisk Pecorino (ja, det er druens navn). Den smager super godt. Den har både god fylde, friskhed, en fin syrebalance og lidt mineralitet,...
7vini’s leverandør Leopardo Felici er blevet valgt som årets winemaker af Gambero Rosso – så bliver det ikke meget større!! Felici har leveret en af sine to meget anerkendte Verdicchio vine – Castelli di Jesi Verdicchio Classico p.t. i årgang 2018...
