Pardi, Montefalco Sagrantino, DOCG, 2016

(2 kundeanmeldelser)

178,00DKK

Pardi’s Sagrantino er en fyldig vin med god balance mellem de kraftige tanniner og moden frugt, tobak- og spicy noter, der ender med en lang og elegant eftersmag – et super glas vin til prisen. Druerne kommer fra marker rundt om vingården og fermenteres på barriques, derefter på ståltanke og sluttelig på flaske før frigivelse.

 

Kategori:

Beskrivelse

Montefalco Sagrantino, DOCG, 2016 – pris 215 kr./fl., ved køb af 6 fl. kr. 178

Pardi’s Sagrantino er en fyldig vin med god balance mellem de kraftige tanniner og moden frugt, tobak- og spicy noter, der ender med en lang og elegant eftersmag – et super glas vin til prisen. Druerne kommer fra marker rundt om vingården og fermenteres på ståltanke med 8-10 dages skinkontakt. Derefter 18 md på barriques, 9-12 md. på ståltanke og 6 md på flaske før frigivelse. Vinen kan gemmes i mange år, hvor tanninerne langsomt bliver blødere. Den er dog allerede fint drikkeklar nu. Husk at åbne vinen min 2-3 timer før servering og dekantering anbefales.

Passer til alle kraftige kødretter, oste og kan klare både julemad og mange krydrede asiatiske oksekødsretter.

Druer: 100% Sagrantino
2 Glas i Gambero Rosso (2013 fik 3 glas)
Indhold: 0,75l, Alkohol: 15%
Webside: www.cantinapardi.it

2 anmeldelser af Pardi, Montefalco Sagrantino, DOCG, 2016

  1. Stig Nørlev

    Rigtig god rødvin , med en god eftersmag af de solmodne deuer

  2. Claus Benn

    En kraftig mørk rødvin udpræget til den tørre side og rig på tanniner. Noter af mørke bær (brombær og solbær). Super til kraftige retter og rødt oksekød.
    Et glas vin man let vil genkende.

Tilføj en anmeldelse af varen

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *