Beskrivelse
Montefalco Rosso Riserva, DOC, 2019 – pris 220 kr./fl., ved køb af 6 fl. kr. 175
Traditionen tro består Montefalco Rosso hovedsageligt af Sangiovese druen tilført noget Sagrantino og Montepulciano. Denne druesammensætning giver en meget harmonisk vin med god balance, flot rød farve, syre og fin eftersmag, hvor man klart fornemmer Sangiovesens nuancer. Efter fermentering ligger vinen på store fade i 18 md., efterfulgt af 9 mdr. på ståltanke og minimum 6 mdr. på flaske.
En dejlig og ganske let drikkelig Rosso med gode frugtnoter af mørke bær, der passer fint til hverdagen og de fleste middagsretter med kød. Vinen drikkes bedst ung men kan også gemmes et antal år. Åbnes i god tid inden servering.
Druer: 70% Sangiovese, 20% Sagrantino, 10% Montepulciano
2 glas i Gambero Rosso
Indhold: 0,75 l, Alkohol 14.5%
Webside: www.cantinapardi.it
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.