Morra, Roero, Piemonte
Som mange af vores trofaste kunder har oplevet introducerede vi tilbage i november 2022 endnu en spændende ny vingård i vores sortiment – denne gang fra Roero-området i Piemonte. Familievingården Stefanino Morra havde længe været på vores radar – og måneden før lykkes det med et besøg hos Morra, hvor vi blev præsenteret for en dedikeret familie og en række dejlige vine til fornuftige priser. I kikkerten var både hvidvine på Arneis samt Barbera og Nebbiolo baserede rødvine – og alt dette har vi fundet hos Morra.
Vingården, der nu er i 4. generation (siden 1925) ligger i hjertet af Roero området nord for Alba – mere præcist i Castelinaldo, der betegnes som et af de bedste cru-områder. Roero vine er ofte undervurderet ift. vine fra Barolo området, men de bedste producenter kan fint matche vinene længere sydpå. Morra producerer godt 80.000 fl på 14 ha med sandholdige vinmarker med en kombination af kridt og ler. På vingården har Stefanino nu fremstillet sine dejlige vine i over 30 år, hvor sønnen, Luca på det seneste har taget over som vinmager. Vi har valgt at hjemtage i alt 6 vine fra deres flotte sortiment: 2 hvide og 4 røde – alle høj kvalitet til prisen.
Morra, Roero Arneis, DOCG
Arneis har været Roeros typiske hvide drue i århundreder. Den oprindelige Arneis sort blev ifølge historien først dyrket på en bakke kun få kilometer fra Castellinaldo. Druen kan lide den sandede, løse jord, der kendetegner det lokale terræn i Roero. Området har været DOC certificeret siden begyndelsen af 1980’erne og nu for nylig anerkendt som en DOCG. Vinen produceres i en temperaturstyret gæring, lagres i 5 mdr. i rustfrie ståltanke efterfulgt af 2 mdr. på flaske.
Roero Arneis vundet fans over hele verden takket være dens friskhed, mineralitet og letdrikkelige kvaliteter. Vinen er den perfekt til aperitiffer eller sammen med kolde madretter. Vinen serveres optimalt omkring 10 grader
Druer: 100% Arneis
Indhold: flaske 0,75 l, Alkohol: 13.5%
https://www.morravini.it/en/wines
Morra, Roero Arneis Vigna San Pietro, DOCG
Vinen er produceret af druer fra vingården San Pietro på kanten af Castellinaldo, som har fremragende eksponering og en blanding af sand- og kalkholdig jord. Vinen udtrykker på fineste vis San Pietro druernes typiske egenskaber med en robusthed og blødhed. Vinen lagres over 9 mdr. i store egetræsfade efterfulgt at 3 måneder på flaske.
Resultatet er en hvidvin rig på frugt, blomsteraromaer og med en rund, sprød smag og en lang, behagelig finish. Vinen er det perfekte match til fisk og hvidt kød, og den vil fortsat modnes i et antal år før den når den fulde kvalitet. Vinen serveres optimalt omkring 12 grader.
Druer: 100% Arneis
2 glas i Gambero Rosso
Indhold: flaske 0,75 l, Alkohol: 13.5%
https://www.morravini.it/en/wines
Morra, Roero, DOCG
Sammen med Barolo og Barbaresco er Roero det tredje vigtigste område i de sydlige Piemonte-bakker for Nebbiolo baserede vine. Druen er en af de mest komplekse og værdsat af feinschmeckere over hele verden. Endnu en gang giver de særlige kvaliteter af Roeros terroir vinen spændende og meget genkendelige karakteristika, herunder lavere tanninniveauer og en højere koncentration af blomsteragtige, krydrede aromaer. Nebbiolo forbliver ikke desto mindre synonymt med udtrykskraft og lang levetid, som begge kan findes i denne Roero vin. Vinen er lagret i 12 mdr. på små egetræsfade og 1 år på flaske før frigivelsen.
Vinen har en stærk og intens farve, komplekse og harmoniske bouquet og en fin og afbalancerede smag i munden. Vinen er den perfekte ledsager til solide kødretter. Vinen serveres optimalt med 18-19 grader.
Druer: 100% Nebbiolo
Indhold: flaske 0,75 l, Alkohol: 14.0%
1 glas i Gambero Rosso
https://www.morravini.it/en/wines
Morra, Langhe Nebbiolo, DOC, 2021
Sammen med Barolo og Barbaresco er Roero det tredje vigtigste område i de sydlige Piemonte-bakker for Nebbiolo baserede vine. Druen er en af de mest komplekse og værdsat af feinschmeckere over hele verden. Endnu en gang giver de særlige kvaliteter af Roeros terroir vinen spændende og meget genkendelige karakteristika, herunder lavere tanninniveauer og en højere koncentration af blomsteragtige, krydrede aromaer. Nebbiolo forbliver ikke desto mindre synonymt med udtrykskraft og lang levetid, som begge kan findes i denne Roero vin. Vinen er lagret i 12 mdr. på små egetræsfade og 1 år på flaske før frigivelsen.
Vinen har en stærk og intens farve, komplekse og harmoniske bouquet og en fin og afbalancerede smag i munden. Vinen er den perfekte ledsager til solide kødretter. Vinen serveres optimalt med 18-19 grader.
Druer: 100% Nebbiolo
Indhold: flaske 0,75 l, Alkohol: 14.0%
https://www.morravini.it/en/wines
Morra, Barbera d’Alba, DOC
Barbera druen er Piemontes mest plantede sort som trives på en bred vifte af terroirer og forskellige jord- og klimaforhold. I umindelige tider er Barbera-druer blevet vinificeret omkring Alba for at lave en ligetil hverdagsvin med markant syre, ideel til at drikke under et måltid eller nyde i godt selskab. Vinen er blevet lagret i 12 mdr. i store egetræsfade efterfulgt at 6 måneder på flaske
Morras klassiske Barbera d’Alba har den traditionelle uigennemtrængelige lilla-røde farve, dufte af krydderier, hindbær og brombær og en smidighed i ganen og behagelig af drikke. Vinen passer til de fleste retter, f.eks. pasta, lettere kødretter, oste og antipasti (forretter). Vinen serveres optimalt ved 17-18 grader
Druer: 100% Barbera
Indhold: flaske 0,75 l, Alkohol: 14.0%
https://www.morravini.it/en/wines
Morra, Barbera d’Alba Superiore, DOC
Med bevidsthed om det ekstraordinære potentiale i terroir besluttede vingården i midten af 1990’erne at lancere et ambitiøst projekt for at tilføje værdi til den lokale Barbera d’Alba drue. På denne måde blev en vin født, der på kort tid der blev populær hos et stadigt større publikum. Til denne vin anvender Morra druer fra sin ældste vinmark. Druerne er omhyggeligt vinificeret med en nedsænket hætte for at producere en fyldig og fløjlsblød vin. Lagring sker i små egetræsfade i 15 – 18 mdr efterfulgt at 6 måneder på flaske.
Vi har her en vin med spændende noter af krydderier og skovbund og er let drikkelig men har også et lagringspotentiale på 10 – 15 år fra produktionsåret. Vinen passer til de fleste retter, f.eks. pasta, lettere kødretter, oste og antipasti (forretter). Vinen serveres optimalt ved 17-18 grader.
Druer: 100% Barbera
2 glas i Gambero Rosso
Indhold: flaske 0,75 l, Alkohol: 14.5%
https://www.morravini.it/en/wines