Carvinea er en af 7Vini’s bedst sælgende vingårde. Vingården ligger i Apulien i det sydlige italien – vi kender geografisk Apulien som italiens hæl. Vinene bærer præg af det syditalienske klima og er fyldt med sol og varme. Mest kendt fra området er rødvinsdruerne Primitivo og Negroamaro, men Carvinea dyrker også andre lokale druer til […]
7Vini er fortsat i jubilæums humør - vi fejrer vores 10-års jubilæum året ud. Denne gang tænker vi: Vino e Antipasti (tapas), det går man nok ikke helt galt i byen med. Eventen er en enestående mulighed for både at smage vine fra vores sortiment og høre lidt om livet hos vinproducent Pardi i Umbrien […]
Arrangementet er nu desværre udsolgt Vi har længe ønsket at arrangere en wine-maker-middag med 7Vini’s stjerne-gård, Tenuta Stella, fra Friuli i det nordøstlige Italien. Vi er derfor specielt glade for, at det nu er lykkedes. Menu med 6 vine - 6 smage Mandler og skinke – Spumante, Brut Met. Classico Laks, brændt grøn asparges, urte mayo, […]
