Vinarrangement hos Spiseriet Brøndby 27. februar

Arrangement er et samarbejde mellem 7Vini og Spiseriet, hvor 7Vini leverer og præsenterer vinene

Vinarrangement hos Spiseriet Brøndby
Torsdag 27. februar 2025 Kl. 17.30
Kirkebjerg Parkvej 15 – 2605 Brøndby

Kom med og få en skøn aften i selskab med os og andre vinelskende gæster.

Vi starter kl. 17.30 hvor I her får serveret aftenens første glas bobler. Herefter sætter vi os til bords og får serveret en dejlig middag for jer med en skøn tilhørende vinmenu kreeret af 7 Vini.

Under aftenen vil bl.a. Niels Kristian fortælle om de forskellige vine I får serveret – I kan forvente udsøgte hvid- og rødvine til for- og hovedretterne, efterfulgt af en unik dessertvin som afslutning. Vi lover at der vil være såvel klassikere som mere sjældne vine iblandt, heraf flere topvine og måske en lille overraskelse😊

Aftenens menu

Velkomst – PZ Spumante 

Forret
Filet af dorade med tapanade af oliven og pesto, serveret med citrus creme og hjemmebagt brød
Suavia, Monte Carbonare

Mellem ret
Lufttørret skinke med trøffel olie og estragon
PZ, Pinot Noir

1. Hovedret
Pasta papperdelle med vildt ragout og gramolata
Morra, Roero DOCG – Capanna, Brunello

2. Hovedret
Braiseret svinemørbrad med karotter og forårsløg
Corte Alta, Ripasso – Carvinea, Sorma

Dessert
Appelsin sorbet med chokolade ganache
Zorzettig, Picolit

Kr. 599,-

Skal betales ved tilmelding via Spiserietkernen@outlook.dk senest fredag 21. Februar. MobilePay 8191-6292 v. Jesper Ringling.  Betaling ses som en bekræftelse og tilmelding er derfor bindende.