Winemaker middag med Marsaglia – vores nyeste vingård fra Roero, Piemonte

Vi inviterer dig/jer til en spændende winemaker event med Marsaglia’s vine, der både byder på dejlige hvidvine og lækre fyldige rødvine fra det historiske Roero område i Piemonte.

Vinene præsenteres af datteren Monica Marsaglia og matches denne aften med en skræddersyet italiensk menu med 4 serveringer. Dertil skal smages 6 forskellige vine fra Marsaglia vingården. De hvide er lavet på Arneis druen, en rose og rødvinene er lavet på Nebbiolo og andre druer. Glæd jer til at smage disse dejlige Piemonte vine til en lækker italiensk forårsmenu!

Som så ofte før finder arrangementet sted kl. 18:30 – ca. 21.00 på lageradressen: Rørmosevej 24 i Birkerød. Efter smagningen vil der være mulighed for at købene fire af vinene fra lageret.

Pris for deltagelse er 590 kr./person inkl. mad og vine.

Denne specielle aften forventer vi også at åbne et par andre 7Vini klassiske (top)vine, da winemaker aftenen med Marsaglia samtidig bliver det sidste siddende event i Birkerød lokalerne for nu (Niels Kristians stue)

Så det er med at booke hurtigt, hvis I vil sikre jer en plads til eventen. Der er maksimalt 35 pladser!

Tilmelding
Tilmeld jer på info@7vini.com (med navn,  tlf. og antal) og skriv gerne såfremt I ønsker at sidde sammen med andre. Herefter modtager du faktura pr mail. Husk: Først når betaling er modtaget er tilmelding gyldig

Vi håber at se mange af jer til vores Marsaglia event, som vi glæder os meget til:).

Mere om vingården:
Marsaglia er en typisk familievingård, som ligger i det smukke kuperede Roero område i Piemonte, lidt nord for Alba. Vingården er nu i 6. generation. Det er mor og datter, Marina og Monica, som i dag står for familiegårdens drift og salg, mens faderen Emilio og sønnen Enrico står for produktion og dyrkning af vinmarkerne. Hos Marsaglia lægger man et stort arbejde i marken, bl.a. ved udtynding i antallet af vinklaser, for derigennem at kontrollere udbyttet og skabe sunde modne druer, der kan sikre vinens kvalitet. Man dyrker 16 ha med vindruer og producerer 90.000 flasker årligt.

 

Marsaglia har et større udvalg af vine inkl. Grappa. Vinsortimentet strækker sig over to hvidevine på Arneis-druen, en rosevin på Nebbiolo og et antal røde vine baseret på druerne Dolcetto, Barbera og Nebbiolo, ud over nogle blandingsvine. 7Vini i første omgang tage 4 vine hjem: De to Arneis vine, en Rose og en top Roero Nebbiolo vin.