Julesmagning i Farum 🎅🏻

Ho, ho, ho!

December har ramt os – og det har julestemningen også!

Vi har længe forberedt os på årets store julesmagning, og nu er vi endelig klar til at dele nyheden med jer! Forvent en aften med masser af julehygge, god stemning – og naturligvis, fantastisk vin!

Julesmagningen finder sted:

• I Farum tirsdag d. 16. december fra 17:00-20:00 – adresse: Gedebakken 12, 3520 Farum (hos Steen Thaarup)

  Husk, at arrangementet afholdes i Steen Thaarups udestue – så I skal ind i haven og dreje til højre over græsplænen – og så vil I se et lignende syn som det, der er afbilledet i slutningen af denne mail! 🤩

Vi kommer til at åbne lidt forskellige vine, der passer til juletiden – og som kan benyttes til julens mange retter. Du kan bl.a. se frem til at smage skønne bobler, et par top hvidvine, kraftige rødvine til den kolde tid – og til sidst lidt forskellige dessertvine. Det bliver en smagning på vine fra 5-6 italienske vinregioner:

• Alberto Voerzio Barbera d’Alba (Som endelig lander på vores lager denne uge)
• Capanna Brunello di Montalcino

• Carvinea Primitivo

• Corte Alta Ripasso ‘Tornidora’ & Rosso del Veneto ‘Feritas’
• Marsaglia ‘Birbét’ (Dessert/Aperitivo-vin i 0,75L flaske)
• Myo (Zorzettig) Picolit (Dessertvin i 0,5L flaske)
• Peter Zemmer Pinot Bianco ‘Punggl’ & Spumante ‘Millesimato’
• Suavia Trebbiano di Soave ‘Massifitti’ & Recioto di Soave (Dessertvin i 0,375L flaske)
• Tenuta Stella Ribolla Gialla Brut Metodo Classico (Få på lager! Slå til nu!)
• Måske andre spændende vine!

Glæd dig, blandt andet, til at smage Feritas-vinen fra Corte Alta i Negrar, der er den kendte vinter- og julevin fra 7Vini. Vinen er tidligere blevet nomineret som årets julevin af Vinhulen.dk. Den er fortsat meget populær blandt vores kunder – specielt til julemåneden og den kolde vintertid. Derudover er det som altid også en fornøjelse at smage vin-kongen af Toscana, nemlig Brunello di Montalcino, som også vil fungere dejligt til de kommende julemåltider.

Derudover vil vi naturligvis servere lidt aperitivo til smagning af vinene, så det er altså bare med at komme forbi!

Vi bliver næsten fuldt team til at rådgive dig til smagningen: Udover Thaarup, vil både Patrick, Simon og Steen (Italien/Thorsted) være tilstede.

Andre 7Vini Jule- og nytårssmagninger 2025:

• Torsdag d. 4. december – julesmagning i Havdrup RYKKET
  • Vi har været nødt til at rykke dette arrangement til et senere tidspunkt i december. Mere info følger – vi beklager ulejligheden!
• Tirsdag d. 30. december – vores store nytårssmagning i Farum, hvor vi skåler nytåret ind med et brag af vores bedste vine kl. 13:00-16:00

Vi glæder at se mange kendte ansigter fra området, og håber på nye kontakter med interesse for god vin med kant og historie – direkte fra Italien.

Tag gerne en ven eller din nabo med.

De varmeste vin-hilsener,

Claus, Patrick, Simon, Steen & Steen