Beskrivelse
Marsaglia, Langhe Rosato Rustichel, DOC, 2025 – pris 199 kr./fl., ved 6 fl. kun 129 kr./fl.
Vinen har en dyb kirsebær rosa farve. Man bliver i næsen mødt af en rig buket med noter af jordbær, blåbær, kirsebær og hindbær. Vinen har en intens og vedvarende smag med en god balance imellem friskhed og fylde. Vinen har været Lagret i 4 måneder på rustfrit ståltanke
Vinen kan specielt anbefales til retter med salami, friskost, fisk, pizza og blandet grillet kød. Vinen anbefales serveret ved 10/12°C
Druer: Blend af druer
2 glas i Gambero Rosso
Alkohol: 13,5%. Indhold: 0,75 l
Webside: https://www.cantinamarsaglia.com/en/vini
Michael Eis –
Super frisk og levende rosé med en skøn energi i glasset.
Den rammer tungen med et elegant bid af både alkohol og syre, som giver vinen karakter og kant uden at tippe over.
Friskheden gør den utrolig let at drikke, men samtidig spændende nok til at man bliver ved med at vende tilbage til glasset.
Der ligger fine toner af røde bær som hindbær, jordbær og måske et strejf af blodappelsin i baggrunden.
Det spændende er, at smagen hele tiden udvikler sig en smule undervejs.
Den bliver aldrig tung eller ensformig, men lader fantasien trille afsted i nye retninger.
Der er både sommerstemning og seriøsitet gemt i vinen.
En rosé med mere dybde og personlighed end mange af de klassiske lyse terrassevine.
Den har en næsten italiensk selvsikkerhed i måden den balancerer friskhed, syre og struktur på.
En vin som både fungerer til hygge i solen og til mad, hvor den virkelig kan få lov at vise sit temperament