Beskrivelse
Marsaglia, Barbera d’alba Superiore Castellinaldo, DOC, 2021 – pris 285 kr./fl., ved 6 fl. kun 185 kr./fl
Vinen har en intens rubinrød farve med lette granatrøde reflekser. Duften er fyldig og vedvarende med frugtrige noter af modne røde bær og skovbund, ledsaget af elegante toner fra fadlagringen, som tilfører et strejf af vanilje og krydderier. Smagen er harmonisk, fyldig og kraftfuld med en velintegreret syre, god struktur og en lang, behagelig eftersmag. Vinen er lagret på egetræsfade og har et lagringspotentiale på 10-15 år.
Vinen er særdeles velegnet til stegt og braiseret rødt kød, vildt samt retter med trøffel. Den matcher også modne oste og udvalgte retter fra det internationale køkken. Vinen anbefales serveret ved 18°C.
Druer: 100% Barbera
Alkohol: 14,5%
Indhold: 0,75 l
Webside: https://www.cantinamarsaglia.com/en/vini
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.